Ca formă de recunoaștere și recompensare a excelenței în industria culinară, anual, World Culinary Awards, desemnează cele mai bune restaurante la nivel continental și pentru fiecare țară participantă. Dacă ești pasionat de turismul culinar, atunci singur vei dori să îți treci pe listă premianții, dar și nominalizații.
În România, Best Restaurant în 2023 este The Artist. Condus de Chef Paul Oppenkamp, restaurantul primește această distincție pentru al treilea an consecutiv. În cei 11 ani de existență, The Artist a obținut numeroase premii din partea organizațiilor internaționale din ospitalitate și gastronomie.
Construim de 12 ani, în România, un spațiu în care oamenii să poată aprecia o experiență gourmet de nivel internațional, dar cu rădăcini locale puternice. Am venit și am rămas în această țară fascinat de potențialul său și de bogăția tradițiilor sale culinare, cu dorința să arăt și altora ce am descoperit, să-i invit și pe oaspeții noștri să testeze combinații de gusturi inedite și seducătoare, care aduc România ferm pe harta internațională a gastronomiei. Premiul câștigat săptămâna aceasta, la World Culinary Awards, arată că suntem pe drumul cel bun și ne încurajează să continuăm aventura noastră culinară.
– spune Chef Paul Oppenkamp
Deschis în anul 2012, de Paul și Mihaela Oppenkamp, The Artist a avut de la bun început ca obiectiv crearea unei culturi de fine dining autentic în România. Situat într-o vilă elegantă din centrul Bucureștiului, restaurantul își primește oaspeții cu meniuri noi, ce se schimbă o dată pe sezon. Clienții săi apreciază eleganța discretă și consecvența gastronomiei, căci la The Artist meniul se remarcă prin preparate internaționale realizate cu ingrediente românești.
Alte 5 restaurante românești nominalizate la Best Restaurant in 2023
Și nominalizații la categoria
”Cel mai bun restaurant” merită toată atenția noastră. Dacă preparatele de acolo, conceptul culinar și ambianța sunt de nivelul unei competiții internaționale, înseamnă că sunt de trecut și pe agenda noastră socială. Când vrei să îi faci o surpriză persoanei iubite, dar nu ști la ce restaurant să mai mergi, verifică secțiunea dedicată României, din World Culinary Guide. În 2023, nominalizații au fost:
- Baracca
- Daskino
- Mahala
- Roberto’s @ Athenee Palace Hilton Bucharest
- The Manor Restaurant & Lounge
—
Dacă ți-a fost de folos ce ai citit, intră și în cel mai mare grup cu idei de organizare din România (Diana Mihaila – Idei Organizare) și abonează-te la newsletter, pentru programe și oferte dedicate exclusiv membrilor. Mai multe articole similare citești în ediția digitală a revistei de organizare, design și fine living, #OrDeLi.